侍酒师:优质葡萄酒有哪些特征?
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日本酵素到底有多神奇? 2015-05-11 13:58 · jiankangkp 酵素是最近非常流行的一种保健食品,不仅颜值很高,吃起来据说也算可口。一旦被分解,酶就不复存在,因此发酵过后,能残活的酶已非常少,几乎可以忽略不计。
本文文字为作者原创,首发于公众号清华医学中心(thumc2012),授权发表于健康不是闹着玩儿微信公众号,任何其他媒体(包括线上线下平台和公众号等)申请转载,需联系健康不是闹着玩儿,联系邮箱:hi@jiankangkp.com关于健康不是闹着玩儿健康不是闹着玩儿:顶尖名校毕业的生物医学博士们,明明白白地把健康和疾病讲给您听。因为每一种酶要想发挥作用,必须得有活性,不然就等同于普通蛋白质。还有一种日本酵素号称采用冻干技术以保持酶的活性,显得很专业,这个更好么?这一句单独来看是没有错的,冷冻干燥技术的确可以帮助酶在自然条件下保持活性。有问题,想加入我们,请联系:hi@jiankangkp.com关注原创健康科普:长按二维码,或者请加 jiankangkp或者健康不是闹着玩儿。日本酵素有害么?在我看来,日本酵素和酶本身一点关系都没有,作为发酵果蔬的日本酵素主要成份是氨基酸,多肽,维生素(如果商家还有点良知的话),这些都属营养物质,和吃氨基酸和维生素胶囊是一个意思。
总之,日本酵素卖的是酵素,也就是酶的概念,但其宣传的功效跟酶没有关系,其实就是最普通的保健品而已。酶是什么酶是一类特殊的蛋白质。生物制造领域的研发中心要花费数千万美元在研究上,而我们的设备能加速他们的研发。
我们的软件能将设计文件转化成打印机可以识别的指令。问:市面上还有其他公司制造医学领域的3D打印机。3D情况下的细胞与2D状态下的表现完全不同,因此制药公司对我们的技术非常兴奋,纷纷表示这就是他们一直以来寻求的东西。此前,没有人在3D打印活体组织领域申请过可见光技术的专利。
BioBots是一家美国生物技术创业公司,他们的业务涉及计算机科学和化学两大领域。如果做不到这一点,那么我们就要从头再来。
同时我们也在寻找合作伙伴,希望能与制药公司达成合作。据悉,如果研究人员愿意帮助BioBots公司进行研发工作,他们将以5000美元的价格买到这款3D打印设备。BioBots早期在宾夕法尼亚大学的比赛中赢得了5000美元的资金,研发了他们的第一代原型设备。但是卡布雷拉和他的联合创始人坚信,他们发现了一个新的商机,可以利用新的设备取代传统价格昂贵(大约10万美元以上)、体积巨大且操作复杂的设备。
你如何看待这种替换? 答:首先,我们打印出来的组织不会替换任何人体组织。我们正努力向药企推销这款设备,与他们的研发部门进行协商。BioBots的打印机使用蓝色可见光和掺有特定墨水的复合型光引发剂加工处理生物组织,而不是像其他设备那样采用紫外线和压力完成打印。比如对于制药公司来说,他们需要打印微型肿瘤,并对其进行药物测试,观察药物是否有效。
用户还需要利用AutoCAD、Solidworks等CAD设计软件完成结构设计工作。在他们的帮助下,我们才发现应该推出一款软骨组织墨水工具箱。
他们推出了测试版的软骨组织墨水工具箱,售价700美元。因此,我们觉得这是个机会。
相信在未来,我们的打印机能打印出可以完全替代药物临床研发的组织器官。卡布雷拉说:我们的想法是,我们可以利用和传统3D打印机一样的方式,打造一款体积更小,价格更便宜的生物科技领域设备。今年早些时候我们提交了专利申请。卡布雷拉解释道:我们的墨水由三种粉末构成,用户需要加入结合因子和自己想要使用的活体细胞。可是问题在于没有人愿意把自己当小白鼠。可是我们的设备能够通过患者的细胞打印3D组织,进而用于药物研发。
它与可见光结合,能达到我们要的效果。BioBots公司的3D打印机内置了一个挤压机,利用液压将材料挤出喷头。
Techcrunch网站就BioBots公司的3D打印机对卡布雷拉进行了采访。去年7月,两位联合创始人在宾夕法尼亚大学获得计算机科学和生物学学位时,他们对基因工程和组织工程学产生了兴趣。
问:你如何定义成功?你认为设备销售成功吗?目前销售局面是不是和你的构想一样呢? 答:我们的设备本身是一个机械系统,因此可以用很简单的方法衡量它–分辨率和精确度。我们进行了测试,效果非常好。
这正是数字制造技术的意义–减少周转时间,帮你快速变更设计方案。而且,这个技术在生物学角度上也说得通。同样,医生也能据此为病人特定的病情制定个性化的疗法。如果能做到这一点,我们设备就是成功的。
而且那些设备通常耗资五十万美元,操作起来非常困难。这些打印出来的组织模型概括了人体的功能,你可以用它们研发用于临床实践的化合物。
宾夕法尼亚大学的两名大学生研制了一台桌面级3D生物打印机BioBots,可以3D打印人体组织,尺寸只有12×12 英寸,售价只有5000美元。他们的商业模式是向研究人员销售不同类型的墨水,而不同的墨水可以打印出不同的生物材料。
但是今天,技术让个性化药物成为现实,我们可以为一个病人单独研发一种药物。这种墨水由生物材料和活体细胞组成,可以用来打印3D活体生物组织和微型人体器官。
这给我们提供了大量组织工程学方面的信息和数据。我们认为这个技术是可靠的。这样,研究人员不需要对患者本人开展实验,而是可以对组织结构测试药物。传统模式下,我们只能打造2D组织样本,现在我们的设备给了你创造3D组织的能力
但记者在浙江、湖南等地暗访发现,目前仍有不少不具备资质的医院在开展这项筛查。同时建立面向公众的举报机制,开通举报电话接受社会监督。
今年年初,国家卫计委公布了第一批109家可以开展高通量基因测序产前筛查与诊断(俗称无创DNA产前筛查)临床试点机构名单。无创DNA筛查无法代替传统常规检测几家违规做无创DNA产前筛查的医院宣称,无创DNA检测比羊水穿刺来得安全,0流产率,而且检测出畸形的准确率高达99.99%。
据了解,这些医院多数不具备相关技术和设备,他们只负责向孕妇抽血,然后将样本送往检测机构。长沙玛丽亚医院表示交2550元检查费用,15个工作日后就可以知道检查结果。